Film Pasar Setan banyak menampilkan gaya pengambilan gambar dari kamera tokoh utama, Tamara, yang sedang menyuting keadaan sekitarnya. Ia merekam berbagai kejadian yang dilihatnya demi mendapatkan suasana pasar setan. Cerita dimulai dari Rani yang mendapatkan mutasi pekerjaan dari Jakarta menuju Banyuwangi.
Ia seorang polisi wanita (polwan) yang baru saja melakukan salah tangkap terduga pelaku kejahatan. Ia menerima konsekuensi atas kesalahannya itu. Tidak mudah bagi Rani beradaptasi dengan lingkunga kerja baru. Ia mendapatkan atasan yang sulit menghargainya. Di sana, Rani kerap diremehkan kemampuannya. Suatu hari, Rani menemukan kasus pembunuhan yang belum selesai diungkap.